食品行业的特点
◆库存周转快
食品饮料行业对产品的周转要求很高，一笔销售订单可以触发整个采购、生产、订单履行、分销财务等整个供应链和库存的变化，需要企业对库存严格控制和对市场做出及时的反应，降低成本，提高存货周转率和市场占有率。
◆分销网络密集
食品饮料企业的销售网络对需求做到快速反应。运输和路线管理帮助企业优化资源配置。仓库和物流管理帮助企业降低存货水平。
◆市场瞬息万变
企业需要强有力的系统提供预测信息、决策数据，这样企业便可以调整自己的策略以适应市场。做到计出万全，从而应付各种局面。
◆生产多样化
食品行业对市场的变化很敏感，一般采用批量生产和连续生产的方式，在物料管理方面，对配方和倒排bom的管理。需要灵活的处理与控制方式。
◆严格的质量管理
食品饮料行业有严格的质量需求和规章制度。对产品的有效期和检疫期要求很严格，提供相应的功能进行保存期管理，并进行全过程的跟踪，提供实验室检验等模块，并全面支持iso9000标准和食品行业标准。
系统的特点
□缩短交货期：使企业适应市场变化的同时，保持低的成本、低的库存水平。
□分销网络管理：灵活的订单、货运事务处理；适度控制窜货现象。等
□应对市场的变化：市场预测、价格分析，为各部门计划的适应性调整提供依据，并可以模拟计划结果。
□支持批量生产和连续生产：提供多种生产控制方式；可处理模糊配方（如发酵工艺）；可以根据销售变化，提供生产线调整生产速率的建议。等
□处理质量规章方面的信息：提供实验室的管理；可灵活设置haccp控制点，及其连锁要求；根据预设标准，自动提供评定等级报告。等
□绩效评价：按照企业的设定，可自动给出任务完成效果指标（如成本）；也可以手工调整（如区分责任）。等
□跟踪和反查：在多个流程中，提供任务、数量、时间的跟踪和反查。
□haccp功能：在iso9000的框架下，支持haccp规范
□具备成本管理和绩效考核的功能：
□量化责任
□根据部门和成本的性质，区别考核方法
□分解经营成果
□可以灵活使用内部调节手段
具体功能要点
□销售/分销的管理
◆代理商资料管理
●代理商资料录入、修改、查询
●资信额度原则设定
●折让、佣金原则设定
●存货查询
●返利金额原则
●返利修改、查询
●销售查询、分析
◆订单管理
●合同资料录入、修改、查询
●构造分销bom，根据订单自动生成分销配货计划
●订单执行汇总、查询
√付款情况汇总、查询
√货运情况汇总、查询
√退货情况汇总、查询
√支持应收帐管理结合
●例外情况记录、查询
◆价格管理
●价格原则
●历史资料查询
●价格分析
●价格变更建议
◆窜货管理
●产品代码管理
●窜货记录
●窜货、查询分析
√价格
√寄售库存量（分销商库存量）
√产品编码
√运输
□生产管理
◆生产计划数据管理
●物料主文件管理
●制造物料清单、计划物料清单和成本物料清单控制
●支持物料清单的正向、反向、按时间、按批次有效时间的多种查询方式
●支持工艺的工具、辅料处理
●支持工厂日历
●生产进度，在制品，待制品的查询
◆主生产计划管理
●滚动编制主生产计划(mps)
●可以选择主生产计划生成方式
●可以根据质量控制要求，调整生产计划及物料需求计划
◆物料需求计划管理
●生成物料需求计划，包括自制生产需求计划，材料采购需求计划。可以采用不同的物料计划方式
●充分考虑批量方针、物料废品率、安全库存量对计划制定的影响
●自动生成工厂生产的工作任务单，可以选择的计划方式：
√按品种分时段的生产计划方法
√多品种轮番生产的生产计划方法
√连续生产方式下共用材料控制法的生产计划方法
●支持对工作任务单的手工维护
●支持对物料需求计划、工作任务单的明细查询
●实时需求溯源报告，支持从工作任务单到所属需求来源的溯源，以适应计划的变动
●库存补充原则：mrp、双箱法、共用法等
◆工艺/开发管理
●配方设定及变更
●生产定额设定
●工艺流程设定
●新产品开发管理
●历史资料查询
◆设备管理
●设备的分类管理
●作为生产计划中的能力资源管理
●各级设备维修计划生成和管理
●设备润滑计划生成和润滑记录维护
●设备安全管理
●设备挡案管理及设备所属部门变更
●与总帐紧密集成，设备资产和资产折旧计算
●提供备件库存积压分析、短缺超储分析、库存资金占用分析
◆储运管理
●运输管理，响应订单自动生成的分销配货计划
●支持分销系统多库房、多库位管理
●可自定义出入库原因、出入库过程和财务核算方法
●出入库零件批次和质量编号的记录，满足iso9000系列的规范
●支持多种类型的出入库处理，包括销售出入库、车间出入库、物资出入库、工模具出入库、退料入库
●支持库存的局部调整，成批转移
●对某个具体物料的生产过程历史或来源进行溯源查询
●对出库物料的去向追踪查询，实现动态单件管理
●盘存管理
●盘点计划
●支持期末盘点和循环盘点两种盘点方式
●abc管理
●库龄分析，提供定货点预警、缺货预警、超储预警、积压预警功能
□采购/供应管理
◆供应商管理
●供应商档案、供应商货源和报价管理功能
●供应商的评估
●除物料需求计划外的采购需求管理
●采购合同管理，支持对采购合同的多种条件组合查询
●支持应付帐管理结合
●合同执行/订单执行情况跟踪，提供超过预计到货日期未完成订单的报告，便于采购员催查订单
●支持到货检验入库和直接入库两种方式
●采购到货不合格品处理
●供货质量跟踪
◆原料行情查询
□财务管理
◆总帐
◆应收货款
◆应付款
◆固定资产
◆财务报表、查询、分析
◆报表管理
◆工资核算
◆固定资产核算
◆财务数据管理
◆支持自动过帐
◆财务分析
□人事管理
◆员工挡案管理
◆考勤统计管理
◆调职管理
◆薪酬管理
◆培训管理
□成本管理/绩效考核管理
◆标准成本计算及管理
◆制造成本管理
◆销售成本管理
◆其他费用处理
◆差异分析
◆通过建立帐户，设定考核指标资料
●生产
●销售
●管理
●其他
◆考核结果修正（责任区分）
◆绩效列表、查询、分析
●生产
√生产的普通订单、返工订单…
√物料库存的材料、作业…
√质量的检验、报废损失…
●销售
√订单费用
√渠道费用
√促销费用
●管理
●其他
□质检/计量管理
◆质量决策与规划
●质量管理规范
●原材料、半成品、成品的质量标准
●haccp控制规范
√根据授权，可以变动其他模块已经设定的产品、配方等
√设定关键控制点和控制bom，便于生成检验计划
√系统支持在一个关键控制点上设定多个临界值
√可以通过传递判别报告给mps，控制生产、维修计划
◆供应质量管理
◆生产流程现场控制
◆产品验证管理
◆销售质量管理
●测量和试验设备管理●检验计划及管理
√检验计划（haccp计划）
√理化实验控制
√计量控制
√不合格品处理
◆产品编码管理
◆质量记录挡案管理
◆质量综合信息
●检验数据分析
●数据统计
●质量报表
√质量情况汇总
√趋势图表
√卫生、安全性等级判别报告
●标准数据查询
◆缩短交货期，确保高效的补货。使企业快速响应市场、降低成本，提高存货周转率和客户满意度。
◆通过分销资源计划（drp）系统和用户自定义订单处理流程来解决分销网络管理问题。使企业的销售网络对需求做到快速反应。运输和路线管理帮助企业优化资源配置。仓库和物流管理帮助企业降低存货水平。
◆可以支持各种预测方式，无论手工还是自动预测。由于是集成的系统，可以用预测结果去计算各种资源的配比关系进行mrpⅱ计算。
◆支持批量生产和连续生产，在物料管理方面，支持食谱、配方和倒排bom的管理。提供灵活的处理与控制方式。它同时支持生产率计划、订货生产，无纸制造如：准时制（jit）、看板。使用系统可以缩短生产周期，提高库存信息的质量并降低成本。
◆可以方便快捷的处理所有有关质量管理的工作。它可以跟踪有效期和检疫期，提供相应的功能进行保存期管理，并进行全过程的跟踪，提供实验室检验等模块、支持iso9000标准。
来源：华夏新达
